Горячие блюда из

мяса и птицы

Телятина с ньокками 265гр

Телятина приготовленная на низкой температуре, с картофельными ньокками

840

Свиные ребрышки гриль

с печеными томатами и соусом барбекю (230/150/40 гр.)

870

Бефстроганов

с белыми грибами и солеными огурцами (180/110 гр.)

970

Телятина фаршированная артишоками и моцареллой

с пюре из пастернака (190/120 гр.)

980

Котлеты из индейки и фуа-гра

с кремом из тыквы (250 гр.)

770

Утка конфи с черничным соусом 180/180гр

Утиная ножка, приготовленная на низкой температуре

880

Индейка с клюквой 265гр

Приготовленная на низкой температуре. Подается с кремом из корня сельдерея и клюквенным соусом

890