Рыба и

морепродукты

Лосось с йогуртом и романеско 250гр

Подается с ломтиками обжаренной капусты,жаренным в кукурузном кляре романеско, черри и кремом из сливок

1080

Сибас с резотто из сельдерея и спаржей 130/160гр

Запеченной в беконе, с соусом унаги

990

Фондан из брокколи с креветками 230гр

Подается с устричным соусом, красной икрой и сыром бри

880

Лосось, запеченный в пергаменте

с овощами и красной икрой (295 гр.)

1290

Крабовые котлеты

с соусом айоли и картофельным гратеном (345 гр.)

840

Гребешок с картофельно-сырным кремом 275гр

Гребешок с картофельно-сырным кремом подается с мандариновым желе

1260